[摘要] 这个元旦跟我走→【御景东方】首届元旦民俗文化节即将开始！！！全场民俗经典小吃全线开放，免费、免费、免费吃三天！
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【西部新疆烤羊肉串】是新疆民族特色的风味小吃。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具，肥香热辣，驰名。
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁月时》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
爆米花始于宋代，为古老的民间传统手艺。随着时光的流逝，民间能够保存并操作老式爆米花机的手艺人几乎是凤毛麟角，这种原汁原味的民间手艺已经被人们渐渐淡忘。也许哪一天老式爆米花机被当废铁收购了，这种老手艺也就完全丢失了，留给我们的将是永远的回忆。。
候，街头经常有卖糖画的，画麦芽糖画的都是一个个小小的摊档,工具非常简单,小煤炉上烧着焦香的麦芽糖,一个木柜子上面展开两扇桌面,一边是幸运转盘,画着一圈图案,顾客付钱即能转一次转针,指到的图案就是麦芽糖画的图案了.每个人都希望能转到复杂、漂亮的图案，比如龙、凤什么的，可惜幸运的人很少。于是就连无心购买的人也热心地围了一圈在看热闹，就盼着能看到画出一只龙或凤什么的。
Wharton和 Morrison在1899年注册了一个棉花糖机的专利。他们发明了一种通过一个小孔，利用离心力使白砂糖融化旋转，继而生产棉花糖的电动机器。 当这两位来自美国田纳西州的发明者获得专利权后，他们将棉花糖机带到了1904年圣•路易斯的世界博览会上。从此，棉花糖走进了中国，走进了我们儿时的记忆！
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